Блюда старого Алеппо
Уникальные блюда старого Алеппо в новой атмосфере
Восточные блюда
Блюда, приготовленные по уникальному рецепту госпожи Асмик
Самое теплое окружение
Здесь проходят самые теплые семейные и дружеские ужины
Ясмин ресторан
Госпожа Асмик – это вкус и запах нашего ресторана и автор наших уникальных рецептов.
Мы начали наш ресторанный бизнес всего с 4 столами. У нас была кухня в новом районе, где у меня уже была помощница. Так мы работали четыре года. Здания были не каменными, летом было жарко, а зимой холодно. Постоянные клиенты поощряли нас развиваться и работать в лучшем месте.
5 лет назад мы решили переехать на Parpets 26 и открыли ресторан Yasmine, у нас не было проблем с самого начала, потому что клиенты продолжали посещать и этот ресторан.
Мы подаем традиционные блюда в ресторане. Здесь наши гости пробуют все, что я годами готовила для своих детей и мужа. Способам приготовления я научился в основном от мамы. Ресторан открывается в 11 утра. В сирийской кухне есть много видов завтрака. Утром они приходят к нам есть «Фул» — блюдо с сушеной баклой, кислыми специями и чесноком. У него особый вкус. Подобно тому, как в Армении принимают каш, сирийские армяне едят «Фул» по утрам. Иногда мы делаем его с кислинкой, а иногда добавляем тахини и получается более приемлемый вкус для местных жителей.
Этот ресторан — наш дом, а наши клиенты — наши гости. Как едим дома, так и обслуживаем и всему уделяем внимание. Я, мой муж, мой сын, его жена и мой внук каждый день здесь, мы следим за тем, что клиент заказывает, мы любезно принимаем замечания и мнения. Мы всегда хотим получать хорошие отзывы.
Уникальные вкусы старой армянской кухни в новой атмосфере
Настало лучшее время, чтобы собраться с друзьями и семьей. А ресторан Yasmin с нетерпением ждет вас в теплой атмосфере, чтобы насладиться домашними блюдами, приготовленными из свежих продуктов.